Δευτέρα 25 Απριλίου 2011

ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΕΣ ΙΔΟΤΗΤΕΣ ΤΟ ΒΕΡΥΚΟΚΟ!!!

Είναι γνωστό σε όλους ότι ο καρκίνος έχει σχέση με κληρονομικές καταβολές αλλά σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με το στρες και τη διατροφή μας. Επειδή ζούμε σε έναν κόσμο όπου τα πάντα πλέον γύρω μας είναι μολυσμένα, από τον αέρα που αναπνέουμε μέχρι το νερό που πίνουμε, είναι καλό να γνωρίζουμε ότι υπάρχουν ακόμη τροφές οι οποίες βοηθούν τον οργανισμό μας πολύ περισσότερο απ όσο εμείς οι ίδιοι πιστεύουμε όταν τις καταναλώνουμε.  
Τα φρούτα ανήκουν αναμφησβήτητα μέσα σε αυτές τις τροφές. Τα στοιχεία όμως αναδυκνύουν ένα συγκεκριμένο φρούτο που έχει αντικαρκινικές ιδιότητες που όμως ελάχιστοι γνωρίζουν αυτήν την πληροφορία. Το φρούτο αυτό είναι το βερύκοκο. 
Τόσο ο καρπός του αλλά και ιδιαίτερα το κουκούτσι του έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Το κουκούτσι του βερύκοκου έχει μία πολύ σπουδαία αντικαρκινική ουσία που είναι η βιταμίνη Β17. Πρόκειται για μία βιταμίνη που λίγος κοσμός γνωρίζει την ύπαρξη της και τη δράση της. Ακόμη και ένας φαρμακοποιός αν τη ζητήσετε σαν συμπλήρωμα διατροφής σε ένα φαρμακείο ίσως σας πει ότι δεν τη γνωρίζει!!Και όμως η βιταμίνη αυτή υπάρχει και είναι τεράστιας σημασίας για τον οργανισμό μας αφού μπορεί να μας προφυλάξει α πό διάφορες μορφές καρκίνου. Βέβαια τα συμπληρώματα διατροφής της βιταμίνης Β17, όπως άλλωστε και όλες οι συνθετικές βιταμίνες, δεν έχουν καμία σχέση με την βιταμίνη Β17 που περιέχεται μέσα στο κουκούτσι του βερύκοκου.
Μην πετάτε τα κουκούτσια λοιπόν!! Μπορεί να είναι πικρά στη γεύση αλλά αποδεικνύονται θαυματουργά στην υγεία!! Πολύ λιγότερη ποσότητα τέτοια βιταμίνης περιέχεται και στο κουκούτσι του ροδάκινου.





Τετάρτη 13 Απριλίου 2011

ΣΟΚΟΛΑΤΑ: Η ΣΥΧΝΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΟΔΗΓΕΙ ΣΕ ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ

Γενικά επικρατεί η άποψη πως η σοκολάτα έχει αντικαταθλιπτικές ιδιότητες. Ο περισσότερος κόσμος έχει συνδέσει τη σοκολάτα με την καλή διάθεση. Όταν δεν είμαστε καλά τρώμε μία σοκολάτα και αμέσως μας δίνεται η εντύπωση πως νιώθουμε καλύτερα, βλέπουμε την  ψυχολογία μας να φτιάχνει και τη διάθεση μας να παίρνει τα πάνω της.
Στην πραγματικότητα όμως τα δεδομένα είναι διαφορετικά. Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν πως η συχνή κατανάλωση της σοκολάτας μάλλον φλερνει τα αντίθετα αποτελέσματα. Σε έρευνα, στην οποία συμμετείχαν περίπου χίλια άτομα, φάνηκε ότι όσο περισσότερη σοκολάτα κατανάλωναν άνδρες και γυναίκες, τόσο χειρότερη διάθεση είχαν. Μάλιστα, όσοι κατανάλωναν παραπάνω από τρεις μπάρες 28 γραμμαρίων σε μηνιαία βάση, είχαν και τα μεγαλύτερα ποσοστά κατάθλιψης, σύμφωνα με την κλίμακα μέτρησης που χρησιμοποιήθηκε. Η έρευνα έδειξε επίσης πως όσοι τρώνε τουλάχιστον μια σοκολάτα την εβδομάδα, έχουν χειρότερη ψυχική διάθεση σε σχέση με όσους τρώνε σοκολάτα πολύ πιο αραιά. 
Φαίνεται τελικά η επίδραση της σοκολάτας στον οργανισμό μας να μοιάζει με αυτήν του αλκοόλ, δηλαδή να προσφέρει βραχυπρόθεσμα ευχαρίστηση αλλά μακροπρόθεσμα δεν φαίνεται να είναι τελικά και τόσο ευεργετική για τον ψυχισμό μας.

Πέμπτη 7 Απριλίου 2011

αποκτήστε ιδανικό σώμα συνδυάζοντας κατάλληλα γυμναστική και διατροφή

Ο συνδυασμός της άσκησης με την κατάλληλη διατροφή μπορεί να έχει θαυματουργά αποτελέσματα πάνω στο σώμα σας. Ένα πρόγραμμα γυμναστικής που περιλαμβάνει μία με μιάμισι ώρα άσκησης από 3 με 4 φορές την εβδομάδα είναι αρκετό για να εξασφαλίσει ένα ωραίο καλοσχηματισμένο σώμα και πάνω απ΄όλα υγιές μόνο αν συνδυαστεί και με την κατάλληλη διατροφή. Πολλοί είναι αυτοί που ενώ ασχολούνται με την άσκηση παραμελούν την διατροφή τους με αποτέλεσμα να μην βλέπουν στο σώμα τους ουσιαστικές αλλαγές. Ακόμη περισσότεροι εκείνοι που δεν γνωρίζουν ποια συστατικά και ποιες τροφές θα πρεπει να καταναλώσουν προκειμένου να αποκτήσουν τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Τι πρέπει να τρώμε λοιπόν για να απολαύσουμε τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα της άσκησης;

Κάτι που ακούγεται πολύ συχνά είναι πως η άσκηση πρέπει να γίνεται με άδειο στομάχι ώστε να καίγεται περισσότερο λίπος. Μεγάλο ΛΑΘΟΣ!! Ενέργεια δεν χρειάζονται μόνο οι επαγγελματίες αθλητές. Στις περισσότερες περιπτώσεις γυμναστική με άδειο στομάχι σημαίνει κούραση, ζαλάδα, πονοκεφάλους πριν καν ξεκινήσει κάποιος την άσκηση. Συνεπώς και μικρότερη απόδοση. 
Καμιά μηχανή, πόσο μάλλον το σώμα μας, δεν μπορεί να δουλέψει χωρίς καύσιμα. Αν πάλι το γεμάτο στομάχι μπορεί να σας φέρνει δυσφορία κατά την άσκηση, τότε σημασία έχει το πότε ακριβώς τρώτε.

Πιο αναλυτικά:
Αν το κύριο γεύμα σας περιέχει πρωτεΐνη (κρέας, ψάρι, αυγό, τυρί), υδατάνθρακες (ψωμί, μακαρόνια, ρύζι, πατάτες) και λίπος φροντίστε να το καταναλώσετε περίπου 4 ώρες πριν την προπόνηση. Η πρωτεΐνη και το λίπος είναι πιο δύσπεπτα συστατικά και αν προσπαθήσετε να γυμναστείτε όσο ακόμη ο οργανισμός επιτελεί τη διαδικασία της πέψης, το αποτέλεσμα για εσάς θα είναι δυσάρεστο. 
extra tip: Μισή με 1 ώρα πριν την προπόνηση φάτε κάποιο υδατανθρακούχο σνακ που αποτελεί μια άμεση πηγή ενέργειας. Ενδεικτικές επιλογές μπορεί να είναι 1 bar δημητριακών, ένα φρούτο, 1 φέτα ψωμί με 1 μία κουταλιά του γλυκού μαρμελάδα, 2 φρυγανιές με 1 κουταλιά του γλυκού μέλι.
Στην περίπτωση που το κύριο γεύμα σας αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, ενώ η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και λίπος είναι αρκετά χαμηλή (π.χ. μακαρόνια), καταναλώστε το 2-3 ώρες πριν την προπόνηση. Οι υδατάνθρακες σας έχουν ήδη εφοδιάσει με ενέργεια και η αντοχή σας αυξάνεται. Προσοχή μόνο στην ποσότητα που θα καταναλώσετε, φροντίστε όταν είστε σηκωμένοι από το τραπέζι να μη νιώθετε φουσκωμένοι.
Αν γυμνάζεστε τις πρωινές ώρες φροντίστε να σηκωθείτε νωρίς για να φάτε ένα πλούσιο πρωινό αρκετή ώρα πριν την προπόνηση. Διαφορετικά προσπαθήστε να καταναλώσετε κάτι εύπεπτο και ελαφρύ μισή ώρα πριν την πρωινή σας γυμναστική, όπως ένα μιλκσεικ με φρούτα ή 100% φυσικοί χυμοί φρούτων και ημιάπαχο γάλα ή ημιάπαχο γάλα με δημητριακά.